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(一社) 日本包装機械工業会 「産学連携セミナー」 『食品開発から包装をつなぐ品質設計』開催のご案内
一般社団法人 日本包装機械工業会では、包装業界における産学連携を通じた実社会への応用や新たな付加価値の創出、並びに将来の商品・技術開発のヒントを得る場とすることを目的に、「産学連携セミナー」を開催いたします。今般は、2026年3月3日（火）に、曽矢麻理子氏〔十文字学園女子大学 人間生活学部 食品開発学科〕及び北澤裕明氏〔日本女子大学 食科学部 食科学科 食品学・食品包装学研究室〕を講師にお迎えし、『食品開発から包装をつなぐ品質設計 ～SDGs 実現に向けた実社会へのアプローチ～』を主題としてご講演頂きます。本セミナーでは、食品開発から包装までの一体設計を軸に、保存性向上や賞味期限延長によるフードロス削減、栄養・機能性成分を守る食品設計、さらには環境に配慮したサステナブルな食品・包装の実現に向けた取り組みについて、それぞれの専門的視点からご解説頂く予 定です。また、ご講演後の「Q&A セッション」では、聴講者の皆様からの課題や疑問にお答えすると共に、講師お二方による意見交換も予定しており、理解を一層深めて頂ける内容となっております。食品開発や食品包装に携わる企業の皆様、並びに教育・研究機関の関係者の方々にとって必見の内容です。ぜひ、本セミナーへご参加賜りますよう、ご案内申し上げます。
記
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産学連携セミナー「食品開発から包装をつなぐ品質設計」 開催概要 日 時 ：２０２６年３月３日（火）１５：３０～１７：００ 会 場 ：オンライン開催（Zoomウェビナーでのライブ配信） 主 題 ：『食品開発から包装をつなぐ品質設計』～SDGs 実現に向けた実社会へのアプローチ～ 講 師 ：講演１「食品開発の視点から食品包装に求めること ～大学での商品開発を事例に～」 十文字学園女子大学 人間生活学部 食品開発学科 助手 修士(農学)博士(栄養学) 曽矢麻理子氏 講演２「食品加工技術としての包装」 日本女子大学 食科学部食科学科 食品学･食品包装学研究室 准教授 博士(工学)博士(農学) 北澤裕明氏 参 加 費： 無 料 申込期間： ～２０２６年３月２日（月） 定 員：１００名 備考 １）お申込みは先着順受付にて定員になり次第終了となります。 ２）聴講はお申込みご本人様に限らせて頂きます。代理聴講ご希望の場合は、事務局までご連絡下さい。 ３）複数名で聴講希望の場合は、希望者様分お申込みください。 ４）聴講方法詳細は、開催前日までにお申込み者様へご案内いたします。 ５）本セミナー内容は、予告なく変更されることがあります。 ６）本お申込みフォームにご入力／ご登録頂く情報は、 主催：(一社)日本包装機械工業会からの各種 ご連絡に利用いたしますので、予めご了承ください。 |
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【お問い合せ先】 (一社)日本包装機械工業会「セミナー」運営事務局 所在地：東京都中央区新川2-5-6 包装機械会館3階（〒104-0033） 電 話：03-6222-2277 ／ E-mail：seminar@jpmma.or.jp ／ 担 当：森山・佐藤 |
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セミナーの詳細やお申込みについては、こちらのリンクから、(一社)日本包装機械工業会公式ホームページのセミナーのご案内をご参照ください。 |