関連機関からのお知らせ
(一社)日本食品機械工業会「FOOMA JAPAN 2025」開催のお知らせ
一般社団法人 日本食品機械工業会（FOOMA）では、食品機械・装置及び関連機器に関する技術並びに情報の交流と普及をはかり、併せて食品産業の一層の発展に寄与することとし、「食の安全・安心」に関心が高まる中、食品機械の最先端テクノロジー、製品、サービスを通して、「食の技術が拓く、ゆたかな未来」を提案する、世界最大級の食品製造総合展示会「FOOMA JAPAN 2025」を、2025年6月10日（火）～13日（金）の4日間、東京ビッグサイト 東1～8ホールにて、今年も開催いたします。
現在、食品産業界は安全・安心な食品の提供はもとより、労働力の確保、生産性向上、省力化・自動化、食のグローバル化、食物ロス削減、地球環境への負荷軽減等さまざまな課題を抱えています。
本展では「食の安全・安心」という基本を堅持しつつ、未来を彷彿とさせる最先端AIやロボットなどイノベーティブかつ最新鋭の製品・サービスの展示と併せ、サスティナブルな展示会開催にも、より積極的に取り組んでまいります。
今年のテーマは“ Touch FOOMA , Taste the Future ”です。最新の技術と革新が交錯するFOOMA JAPAN 2025では、食品製造プロセスにおける21カテゴリー1ゾーンに約1,000社が集結。次の時代の食品製造が現実のものとなる瞬間を体験することで、食品製造の未来につながる気づきに出会えることでしょう。次世代の食品製造の可能性に「触れ」、その未来を「味わう」ことが、技術革新を生み出す契機になるものと確信しております。
画期的なテクノロジーやアイデアが集積するスタートアップゾーンでは、AIやロボティクス、DXなど食品製造の未来を担い、新たなリソースとして期待される技術が数多く出展します。FOOMAアワードでは、食の可能性と未来を拓く最先端技術を顕彰し、食の未来を支える技術の普及と、業界全体のイノベーション促進に貢献いたします。FOOMA JAPAN 2025への皆さまのご来場を、心よりお待ち申し上げております。
記
日 時：2025年6月10日（火）～13日（金） 午前10時～午後5時
会 場：東京ビッグサイト 東1〜8ホール
主 催：一般社団法人 日本食品機械工業会
FOOMA JAPAN 2025は完全来場事前登録制です。
公式WEBサイトから事前にクイックパス（入場証）を入手してください。※登録無料
お申し込み：FOOMA JAPAN 2025公式ウェブサイト（https://www.foomajapan.jp/）から